X

Dziewiczy górski raj

06.01.2020

Z destynacji znanej jedynie koneserom Gruzja przekształciła się w ulubiony cel podróży dla miłośników gór, znawców kultury, a także smakoszy. Istnieje wiele powodów do odwiedzenia tego pełnego kontrastów kraju u podnóży Kaukazu: dziewicze górskie regiony i lśniące górskie jeziora przeplatają się z tradycyjnymi górskimi wioskami i czarującymi miastami. Spektakularny górski świat Kaukazu obu gruzińskich destynacji, do których można dotrzeć z Berlina – Tbilisi i Kutaisi – zapewnia kontakt ze szczególnym pięknem przyrody. To idealny punkt wypadowy dla miłośników sportów zimowych i wędrówek górskich.
Osoby szukające alternatywy dla alpejskich kurortów narciarskich lub chcące odkryć nietknięty jeszcze górski raj, powinny koniecznie skusić się na ofertę Gruzji!

Narciarski kurort w Gudauri: zimowa przygoda wśród surowych szczytów

Georgia Gudauri

Niedaleko stolicy Tbilisi znajduje się gruziński kurort narciarski Gudauri: najwyżej położony kurort tego typu w Gruzji, leżący na terenie Wielkiego Kaukazu. Na 15 trasach narciarskich o łącznej długości 50 kilometrów znajdzie się coś dla każdego – od początkujących po zaawansowanych. Poszukiwacze przygód na pewno nie pożałują, jeśli wybiorą ten częściowo jeszcze nieodkryty świat górski wokół Gudauri: śmigłowce zabierają urlopowiczów na jazdy poza trasami powyżej linii drzew. Wabi tutaj pokrywa śnieżna o grubości do czterech metrów, czyli najlepsze warunki dla doświadczonych fanów sportów zimowych w jeździe stylem freeride. Od grudnia do marca zimowa zabawa w śnieżnym puchu, z mnóstwem słońca i wcale niezbyt niskimi temperaturami jest tutaj gwarantowana.
Więcej informacji o narciarstwie w Gudauri prezentują na swoim blogu podróżniczym Tom i Anne:

Koniecznie należy zaplanować pobyt w Tbilisi. Uroczą stolicę Gruzji można prawie w całości przejść pieszo. Do najważniejszych atrakcji turystycznych należy malownicze stare miasto z kolorowymi domami oraz lekko zakrzywioną wieżą zegarową (pozdrowienia od krzywej wieży w Pizie!) i twierdza Nariqala z III wieku, która góruje wysoko nad miastem i jest z nim połączona kolejką linową. Pobyt w jednej ze słynnych łaźni siarkowych w mieście służy zdrowiu i relaksuje – w końcu nazwa Tbilisi oznacza „gorące źródło”. Koniecznie trzeba też pamiętać, aby zasmakować różnorodnej kuchni gruzińskiej w licznych lokalnych restauracjach.
Raport z podróży Kelly'ego zawiera jeszcze kilka wskazówek dotyczących tego, co robić w Tbilsi:

  • Tbilisi Clock Tower
  • Tbilisi Georgia
  • Tbilisi Georgia

Swanetia – raj dla wędrowców: dziki i cudowny

Na północ od Kutaisi leży Swanetia, zdecydowanie najpiękniejszy region Gruzji. Podróż do najwyżej położonego regionu w całym Kaukazie to jedyne w swoim rodzaju przeżycie: górska kraina Swanetii jest jedną z najbardziej majestatycznych w Europie, do dziś całkowicie nietkniętą jeszcze przez masową turystykę. Spektakularne szczyty górskie o wysokości do 5200 metrów otaczają dolinę wysokogórską, do której jeszcze przed kilkoma laty dostęp był bardzo utrudniony. Liczące setki lat wieże obronne, zwane Koschki, wytyczają linię pasm górskich i należą do atrakcji turystycznych regionu. Doliny wysokogórskie północno-zachodniej Gruzji przez wieki były tak odizolowane, że rozwinęła się tutaj odrębna kultura oraz własne języki, kultywowane aż po dzień dzisiejszy.
Region można zwiedzać, podążając niezliczonymi szlakami turystycznymi. Do najpopularniejszych wielodniowych wycieczek trekkingowych zalicza się trasa z Mestii do Ushguli. Wiedzie ona przez tradycyjne wioski górskie Swanetii wśród wyjątkowej przyrody gór kaukaskich. Spokojne Ushguli z charakterystycznymi wieżami mieszkalnymi, zbudowanymi w X wieku w celu ochrony przed katastrofami naturalnymi jest wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Wskazówkami dotyczącymi podróży i wędrówek dzieli się Erika zachwycona Swanetią:

  • Georgia Mestia
  • Georgia Mestia
  • Georgia Mestia
  • Georgia Svaneti Ushguli

Gruzińskie jedzenie

Rekomendacja byłaby niepełna, gdybyśmy nie wysławili pod niebiosa kuchni gruzińskiej. Jest jedną z najstarszych i najbardziej zróżnicowanych kuchni świata, a w Związku Radzieckim uchodziła kiedyś za Haute Cuisine. W międzyczasie jej sława rozprzestrzeniła się również poza Eurazję. Charakteryzuje się przede wszystkim wyrafinowaniem i szczególną różnorodnością.
„Supra” to nazwa gruzińskiej uczty – i tego nie może przegapić żaden podróżnik. Tutaj nikt nie bawi się w ceregiele, lecz ucztuje z rozmachem. Potrawy w różnorodnej formie ustawia się na środku stołu i każdy częstuje się, ile dusza zapragnie. Typowe potrawy gruzińskie to np. Chatschapuri, czyli najwyższej klasy potrawa narodowa – chlebek typu pita wypełniony serem i jajkiem serwowany do każdego posiłku, bakłażany nadziewane orzechami włoskimi (Badrishani), pierogi z np. mięsem mielonym, serem lub grzybami (Chinkali), gruziński szaszłyk (Mzwadi) lub kurczak w sosie z orzechów włoskich (Saziwi).
Równie sławne jak jedzenie jest tutaj wino: Gruzja jest jednym z krajów będących kolebką uprawy winorośli, a tutejsze warunki klimatyczne są dla nich wręcz idealne. Wino jest podstawowym składnikiem gruzińskiej kultury codziennej i jak na standardy europejskie piję się je w dużych ilościach. Zwieńczeniem najczęściej bardzo obfitych i bogatych posiłków jest Tschatscha, tradycyjny spirytus z wytłoków winogronowych wspomagający trawienie. Gaumarjos!
Komu nie cieknie jeszcze ślinka po tych wszystkich opisach, temu polecamy prawdziwie apetyczny raport o gruzińskiej kuchni:

Bezpośrednie połączenie z Berlina do Gruzji

Z lotniska Schönefeld do trzech razy w tygodniu linie Georgian Airways zabierają pasażerów do stolicy Tbilisi, natomiast liniami lotniczymi Wizz Air można udać się do trzech razy w tygodniu do Kutaisi, trzeciego co do wielkości miasta Gruzji u podnóży Kaukazu. 

Informacja lotniskowa

+49 30 609160910

@berlinairport

Pracownice i pracownicy naszej informacji lotniskowej są do Państwa dyspozycji przez pełną dobę, 7 dni w tygodniu.